Açıklama

Bütün Piliç Izgara, özenle seçilen taze piliçlerin Hatay mutfağına özgü baharatlarla marine edilip kömür ateşinde ustalıkla pişirilmesiyle hazırlanır. Kontrollü pişirme sayesinde piliç, dışı dengeli şekilde kızarmış, içi ise sulu ve yumuşak dokusunu korur.

Restoranımızda ana yemek olarak servis edilen ürünümüz; salata, mezeler ve isteğe bağlı garnitürler eşliğinde sunulmaktadır. Geleneksel lezzet anlayışını modern servis kalitesiyle bir araya getirir.